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這是根據熱脹冷縮的原理而確定的。
一旦瓶子裝滿了飲料，因各地區的溫度差異，都會產生不同程度的體積變化。如果在北方的溫度相差30-40度，飲料的因溫度變化而產生的體積變化一般都在5%-8%。
如果是在體積最小的的情況下裝罐飲料滿飲料，在運輸或銷售的過程中，體積膨脹后，如果飲料包裝不能耐受飲料的膨脹壓力，就會破裂，導致飲料對環境和運輸工具的污染，甚至會損壞。
飲料多為酸性的，不及時清理會腐蝕運輸工具或存儲場地的設施。因此，在考慮包裝體積膨脹的因素的同時，飲料瓶子里都要預留出約5%左右的空間。
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