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              COP15高級別會議 蒙牛集團總裁盧敏放就乳業生態建設等方面發表觀點

              來源:食品飲料代理網 食品飲料新聞資訊 | 2021-10-19 17:18:03 By 胡光帥 閱讀(457)
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              10月11日至15日,《生物多樣性公約》締約方大會第十五次會議(COP15)第一階段會議在昆明召開。10月13日,COP15高級別會議·部長級全體會議閉幕式隆重舉辦。蒙牛集團總裁盧敏放作為受邀中國企業代表,在會上分享了對乳業生態建設與促進全球糧食安全方面的思考。


              生態低碳 塑造乳業未來


              乳業是解決全球饑餓與營養問題的關鍵產業,但其快速發展,也帶來了巨大的環境壓力。數據顯示,目前,畜牧業的碳排放量約占全球總排放量的近15%。而在畜牧業中,61%的碳排放來自養牛。


              作為中國乳業領軍企業之一,蒙牛每年為全球十多個國家和地區的消費者提供高品質產品與服務。近年來,他們積極承擔奶業振興的責任,深入研究乳業增產的同時減少環境負擔的有效路徑,在行業可持續發展領域進行著不懈努力。


              盧敏放表示,擴大乳品產量和應對環境壓力并非不可調和的矛盾。參與建設生態文明建設、推動綠色低碳循環,可以讓乳業實現自身更高質量、更加公平和更可持續的發展,捍衛全球糧食安全。


              持續探索 引領行業減碳


              事實上,中國乳業在這一領域已經做出了一系列有益的探索。例如蒙牛旗下的圣牧在內蒙古烏蘭布和沙漠實施治沙工程,種植9700萬株各類作物,形成200平方公里的綠洲。綠洲上,建設了草場、牧場,構建了閉環有機生態循環體。


              作為在中國乳業行業中率先作出“碳中和”承諾的企業,蒙牛以清晰的戰略設定,推進覆蓋產業鏈上、中、下游環節的碳中和探索:在上游牧場端,蒙牛已率先著手應對乳業最困難的上游牧業減排難題,為行業做出積極表率,近期蒙牛還將打造碳中和養殖示范基地;在中游生產端,蒙牛的綠色工廠為乳業生產端的低碳轉型提供了解決方案;在下游物流環節,蒙牛也積極開展低碳轉型的探索,整合產業生態力量,聯合塑料原料供應商、包裝制造商、回收再生商等各方探索包裝物循環使用方案。


              在更廣闊的行業利益相關方上,蒙牛乳業已經在飼料優化、牧草本地化培育、減少獸藥使用、牛糞資源化利用等多方面進行了持續的研究和實踐,在生物合成等前沿領域進行了積極探索。在不斷減少碳足跡同時,改善動物福利、優化生物多樣性,實現奶產量的持續提升,讓乳業發展惠及更多人群。


              全球合作 攜手攻克難題


              乳業是國際化程度極高的行業,解決發展難題離不開全球合作。近年來,蒙牛持續與聯合國糧農組織、國際乳品聯合會、全球乳業論壇組織等機構密切合作,加入“乳業凈零之路”倡議。


              盧敏放表示,全人類只有團結在可持續發展的理念下,才有可能建成高效、包容、有韌性、可持續的糧食體系,才能從根本上解決饑餓問題。他呼吁,全球凝心聚力、相向而行,共同推進負責任的消費和生產,從保護自然中尋找發展機遇,為人類和地球開創更有希望的明天。


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              行業分類:飲料 | 核心內容:蒙牛
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